Chateau Latour, Jahrg. 1987

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  • 499,80 €

Premier Grand Cru Classé. Gut gelagert, absolute Rarität! Herkunft: Frankreich, Pauillac. Preis pro Liter: € 666,40. Keine Gewähr bzgl. Kork oder Abwesenheit von Weinfehlern.

Dieses Weingut spielt in einer eigenen Liga. Kein anderer Betrieb hat es geschafft, über 100 Jahre lang stets derartige Topqualitäten abzuliefern. Seit der Komplettrenovierung 1998 erstrahlt das Château außerdem in neuem Glanz. Das Gesamtgebäude ist ein Musterbeispiel an Architektur, an Kombination modernster Kellertechnik mit traditionellen Bauweisen. 1993 übernahm François Pinault die Mehrheit an Latour, und das für immerhin 113 Millionen Dollar - was nach einem stolzen Preis klingt, in Wahrheit aber ein Schnäppchen war. Gerüchten zufolge soll allein der Inhalt der Keller schon 60 Millionen wert gewesen sein. Von den 90 Hektar, die zu Latour gehören, sind 78 mit Reben bepflanzt. Das Herz des Weinguts aber ist eine 47 Hektar große Parzelle mit dem Namen "Enclos". Es gibt Leute die sagen, dass dies die beste Lage in ganz Bordeaux sei. Der Rebsortenspiegel besteht zu 74,2% aus Cabernet Sauvignon, 23,8% Merlot, 1,8% Cabernet Franc und gerade mal 0,2% Petit Verdot. Die Reifung findet in zu 100% neuen Barriques statt.