Fürst Hohenl. Ex Flammis Orior 2015 HADES

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  • 38,00 €

Die Prestigecuvée des Weinguts. Rotweincuvée von Lemberger, Merlot und Cabernet Franc. Blaubeerkompott, Milchschokolade, Sauerkirsche, Tannenreisig, Cassis, Nougat. Seidiger Gaumen, mineralische Frische, die gut eingebundene Säure gibt der Fülle Fassung, saftige Abgangsfrucht. Elegante, vielseitig einsetzbare Assemblage. Komplex.

Im Mund entfaltet sich das saftige Beerenaroma, das die Ausgewogenheit zum deutlichen Tanningerüst bildet.

Dieser Wein entfaltet seine volle Größe während der nächsten 5 Jahre. Für den baldigen Genuss empfiehlt es sich den Wein mindestens 2 Stunden vor dem Servieren zu dekantieren.

Passt zu Rind, Schwein, Wild, Lamm, Geflügel, Surf and Turf. 91 Falstaff-Punkte. 13,5 % vol., 5,3 gr/ltr Gesamtsäure., 1,9 gr/ltr Restzucker
Trinktemperatur 18°C, BIO-Wein DE-ÖKO-022. Herkunftsland: Deutschland, Württemberg. 0,75 Liter. Preis pro Liter: 50,67.

Verkostungsdatum: 8.3.19, Verkostungsnote: A. Empfohlenes Glas: Riedel Sommeliers Bordeaux.